Tentoonstelling van bakkes naar werme bèkker in Rooj

Tentoonstelling ‘Van Bakkes tot Werme Bekker’

De tentoonstelling is ingericht in het ‘Meulehuuske’ bij de Sint Jansmolen, Molenweg 16 in Stramproy en is te bekijken tot februari a.s. Op de zaterdagen 7 en 14 september zijn de deuren open van 10.00 tot 16.00 uur.

Voor de tentoonstelling zijn vele interessante gebruiksvoorwerpen met betrekking tot het bak-proces verzameld. Maar speciale voorwerpen, verhalen of foto’s met betrekking tot het brood, de vlaai en het bakproces zijn zeker nog welkom. Met name voorwerpen die niet overal aanwezig waren. Speciale aandacht is er voor het vroegere bakhuisje (‘bakkes’) bij de woning. We willen deze (voormalige) bakhuizen in kaart brengen en horen graag het verhaal daarbij. Inmiddels is duidelijk geworden dat er in het verleden meer dan 100 bakhuisjes in Stramproy lagen. Gelet op dat aantal lijkt het alsof er in het verleden in ons dorp meer zelf gebakken werd dan in omliggende dorpen.

lezing/presentatie ‘Bakgeschiedenis in Rooj’

De lezing/presentatie op 3 september in Zaal Van Loon handelt over ons dagelijks brood, bakhuizen en bakgeschiedenis, toegespitst op Stramproy. Aandacht voor het bakproces in voorbije tijden, de loonbakkers uit die tijd en het armenbestuur. De beschikbaarheid van brood was in het verleden niet voor iedereen de gewoonste zaak. Denk aan armoede en plunderingen door rondtrekkende soldaten. Ook waren er slechte graanoogsten en de graantienden die afgedragen moesten worden.

Deze aandacht voor ons dagelijks brood en het bakproces komt door het bouwproject op de locatie van bakkerij Hendrikx aan de Mgr. Nolensstraat. Geer Peeters stelde de eerste gietijzeren ovenklep van de bakkerij veilig en zorgde voor de restauratie. In mei j.l. is de oude ovenklep teruggeplaatst op de binnenplaats als herinnering aan meer dan 60 jaar bakkerij.